原料；苤蓝 胡萝卜  香芹  螺丝椒  去皮蒜（根据个人喜好可调）

调料；盐 味精  生抽  陈醋  

泡菜******限度保留了食材营养成份，具有抗氧化性、促进消化作用，脆爽清香，口感可调，尤其适合家庭制作。