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【集团新闻】集团领导在智慧央厨基地检查指导工作

发布时间:2022-07-05      点击量:1899

7月5日,集团总经理方卫和供应链工作专班在智慧央厨基地调研指导工作。现场仔细查看基地文化氛围营造、标识标牌设立、展示大厅布展、加工车间环境,了解实景展示内容,观看模拟生产流程,听取近期工作进展情况。


专班指出,围绕打造文化型基地,多层次、多维度、立体化展示管理局理念精神、会务集团元素与农业生态、食材渊源、饮食文化、生活味道等的创意式设计和内涵式融合;围绕打造标准化基地,增强标准理念、标准精神、标准意识,组织对设备调试、制度建立、流程完善及技能培训等全链条锻强、全过程提升;围绕打造健康型基地,坚持绿色环保发展理念,坚决守住食品安全红线,******对标区域环境、空气质量、安全生产等标准规范,提高消费互动体验。


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